Nuestro aceite proviene de aceitunas de la variedad Cornicabra, tradicional en nuestro entorno al que está muy adaptada. El aceite que obtenemos de ella tiene personalidad, con un sabor dulce al
principio pero con un toque afrutado y muy ligeramente amargo. El color es amarillo oro y dependiendo del año con reflejos verdosos de mayor o menor intensidad resultando en cualquier caso muy
agradable a la vista. La textura es fluida y aterciopelada. Todo ello junto con su composición, especialmente rica en ácido oléico, polifenoles y tocoferol hacen de el un alimento saludable, apetitoso y de alto valor nutritivo. Realizamos la comercialización a granel, para lo que puede contactar con nosotros aquí, si está interesado y al por menos en envases de 2 y 5 litros en nuestras instalaciones. |